【サタプラ】落雁のリメイク、パンケーキのレシピ!お盆のお菓子

パンケーキ

2018年8月18日放送の「サタデープラス」

お盆のお菓子、落雁のアレンジレシピ
パンケーキのレシピを紹介!

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落雁

お盆によく見るお菓子の名前は
落雁といいます。

でんぷん質の粉に水飴などを混ぜて
着色し乾燥させた和菓子。

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お盆が過ぎた後の落雁のアレンジレシピを
紹介してくれました。。

落雁のパンケーキのレシピ!

落雁のデンプンの効果でもちもちの食感に!

『材料』(2枚分)

落雁→大さじ2+α

ホットケーキミックス→100g

卵→1個

牛乳→130ml

好みのシロップ→適量

ココナッツオイル→適量

『作り方』
1.落雁をミキサーなどで粉末状にする。

2. ①をボウルに入れ、ホットケーキミックス、
卵、牛乳を加え混ぜ合わせる。

3.フライパンにココナッツオイルを熱し、
両面きつね色になるまで焼けばできあがり。

好みのシロップをかけていただきます。




くわしくはクックパッドさんの
こちらのサイトをどうぞ↓
落雁パンケーキ、ココナッツオイルで焼こ!

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