【メレンゲの気持ち】マヨネーズとスイートチリのから揚げのレシピ!クックパッド

鶏のから揚げ

2018年8月18日放送の「メレンゲの気持ち」
人気レシピサイト
クックパッドに潜入。


マヨネーズとスイートチリの
から揚げまいう~唐揚げ大作戦!
のレシピの紹介!

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クックパッド

石塚さんがクックパッドの本社へ。

一般の人が自分のレシピを
動画で撮影できる専用スタジオも
あります。

390以上の動画をアップしている
人気ユーザーのMatsCafeさんもいました。

今回メレンゲのために交換してくれた
マヨネーズとスイートチリのから揚げの動画を
初めてとります。

初心者のために撮影方法を教えてくれる
スタッフもいるそうです。

マヨネーズとスイートチリのから揚げのレシピ

【マヨネーズとスイートチリのから揚げのレシピ】

鶏もも肉 → 200g

すしのこ → 大さじ1

(A)
小麦粉 → 大さじ1

片栗粉 → 大さじ1

マヨネーズ → 大さじ1

炭酸水 → 大さじ1



マヨネーズ → 大さじ2

スイートチリソース → 大さじ2

(付け合せのコールスロー)
キャベツ → 3~4枚

マヨネーズ → 大さじ1

すしのこ → 大さじ1

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『作り方』
1.一口大に切った鶏もも肉に
すしのこをもみ込み、15分ほどおいて
下味をつける。

2.キャベツは千切りにし、
ボウルに入れすしのこを混ぜ合わせ、
10分ほど置く。

3.(A)を混ぜ合わせ、バッター液を作る。

スイートチリソースと
マヨネーズは混ぜ合わせておく。

4.①をバッター液につけ、
油をひいたフライパンで揚げ焼きにする。

5.スイートチリマヨネーズと④の唐揚げを和え、
キャベツのコールスローを添えればできあがり!




詳細はこちらをどうぞ↓
まいう〜☆唐揚げ大作戦!




共用キッチンで作っていたレシピはこちら↓
【メレンゲの気持ち】クックパッドで作っていたレシピ!ヤンニョムチキン

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