【相葉マナブ】きゅうりの和え物レシピ！産地ごはん
2018年8月19日放送の「相葉マナブ」は
マナブ！旬の産地ごはん ～きゅうり～
ここではきゅうりの和え物レシピの紹介！
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湘南きゅうり
神奈川・平塚市は「きゅうりが」有名で、
神奈川県で生産量が一番。
「湘南きゅうり」として神奈川の
ブランドになっています。
キュウリ農家の奥様たちに
湘南きゅうりを使った産地ごはんを
教えてもらいます。
きゅうりの和え物のレシピ
【きゅうりの和え物のレシピ】
『材料』（4人分）
きゅうり →3本
塩昆布 →大さじ1
ごま油 →大さじ1
いりごま →大さじ1
めんつゆ →小さじ1
塩 →適宜
『作り方』
１．きゅうりを麺棒やすりこぎでたたき、
一口大の大きさに切る。
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２．ボウルに塩昆布、ごま油、めんつゆ、
いりごまを混ぜ合わせ
水気をふいた①を入れ、和える。
４．味をみて必要であれば塩を加え、
整えてできあがり！
きゅうりのレシピ
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タグ：きゅうり
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