【相葉マナブ】きゅうりの和え物レシピ！産地ごはん

2018年8月19日放送の「相葉マナブ」は
マナブ！旬の産地ごはん　～きゅうり～

ここではきゅうりの和え物レシピの紹介！

湘南きゅうり

神奈川・平塚市は「きゅうりが」有名で、
神奈川県で生産量が一番。
「湘南きゅうり」として神奈川の
ブランドになっています。

キュウリ農家の奥様たちに
湘南きゅうりを使った産地ごはんを
教えてもらいます。

きゅうりの和え物のレシピ

【きゅうりの和え物のレシピ】

『材料』（4人分）
きゅうり →3本

塩昆布 →大さじ1

ごま油 →大さじ1

いりごま →大さじ1

めんつゆ →小さじ1

塩 →適宜

『作り方』
１．きゅうりを麺棒やすりこぎでたたき、
一口大の大きさに切る。

２．ボウルに塩昆布、ごま油、めんつゆ、
いりごまを混ぜ合わせ
水気をふいた①を入れ、和える。

４．味をみて必要であれば塩を加え、
整えてできあがり！

きゅうりのレシピ

★【相葉マナブ】きゅうりの天ぷら&串揚げのレシピ！産地ごはん

★【相葉マナブ】きゅうりの肉詰めのレシピ！産地ごはん

★【相葉マナブ】きゅうりの豚肉巻きのレシピ！産地ごはん

★【相葉マナブ】きゅうりの和え物レシピ！産地ごはん

★【相葉マナブ】あんかけきゅうりのレシピ！産地ごはん

★【相葉マナブ】麻婆きゅうりのレシピ！相葉雅紀