【林修の今でしょ!講座】冷製トマトそうめんのレシピ!

オクラそうめん

2018年8月21日放送の「林修の今でしょ!講座」で
血管を強化!「トマト」驚きの健康パワーを解明!

ここでは冷製トマトそうめんのレシピを紹介!

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冷製トマトそうめんのレシピ

リコピンとエスクレオサイドAが
両方とれるレシピ

『材料』
玉ねぎ

きゅうり

トマト

オリーブオイル

そうめん

『作り方』

1.トマト、きゅうり、玉ねぎなど野菜は細かく刻む。

2.①を耐熱皿に入れレンジで加熱する。
トマトは少し残す

3.レンジで加熱した野菜に②で残し生のトマトを加え混ぜ、
オリーブオイルをかける。

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4.ゆでたそうめんを③に加え混ぜればできあがり!


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