【林修の今でしょ!講座】冷凍トマトのすりおろしそうめんのレシピ!

トマトの冷製パスタ

2018年8月21日放送の「林修の今でしょ!講座」で
血管を強化!「トマト」驚きの健康パワーを解明!

ここでは冷凍トマトのすりおろしそうめんレシピを紹介!

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冷凍トマトのすりおろしそうめんのレシピ

エスクレオサイドAがとれるレシピ

『材料』(1人分)
トマト(冷凍)→1個

めんつゆ→適量

そうめん→1束

『作り方』
1.冷凍したトマトを皮のまま
おろし金ですりおろし、めんつゆに入れる。

ゆでたそうめんをつけて食べます

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すりおろすことで細部壁を壊し
実が細かくなるため
より効率よくリコピンやスクレオサイドA
を吸収することができます。


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