【ごごナマ】酢ーパードリンク2選!グレープフルーツレモンビネガー・トマト&ビネガーのレシピ
2018年8月22日放送のNHK「ごごナマ」
大特集!夏に負けない酢&パワードリンク
ここではグレープフルーツレモンビネガー&
トマト&ビネガーのレシピの紹介!
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グレープフルーツレモンビネガーのレシピ
酢は甘いものより酸っぱいもと合わせたほうが
合います。
グレープフルーツを搾ってつくってもおいしい!
『材料』(1人分)
濃縮還元タイプなら→120ml
ストレートタイプなら→150ml
米酢→大さじ1
レモン汁→小さじ2
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『作り方』
1.グラスに材料を全て入れて混ぜる。
グレープフルーツを搾る場合は
搾り汁100mlでつくる
トマト&ビネガーのレシピ
まるごとすりおろした
トマトの食感がおいしいドリンク。
『材料』(1人分)
トマト 1~2コ(正味100g)
米酢 小さじ1
レモン汁 小さじ1
オリーブ油 小さじ1
はちみつ 小さじ1
黒こしょう(粗びき) 好みで
『作り方』
1.トマトを皮ごとすりおろして正味100gにする。
2.1とその他の材料を混ぜ、グラスに注ぐ。
3.好みで黒こしょう(粗びき)をふると香りがよい。
★【ごごナマ】酢バターのレシピ!生クリ―ムとフルーツビネガーで
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