【メレンゲの気持ち】クックパッドで作っていたレシピ!ヤンニョムチキン

タンドリーチキンのレシピ

2018年8月18日放送の「メレンゲの気持ち」
人気レシピサイト
クックパッドに潜入。


ここではヤンニョムチキンのレシピの紹介!

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クックパッド

石塚さんがクックパッドの本社へ。

共用キッチンもあり
冷蔵庫にある食材は、
無料で使えるとのこと。

この日つくっていたのは
ヤンニョムチキン丼。

クックパッドの
簡単10分で揚げない♫ヤンニョムチキンの
レシピをアレンジしたものとのこと。

簡単10分で揚げない♫ヤンニョムチキンのレシピ

材料 (2人分)
鶏モモ肉→250gから300g

(ヤンニョムソース)
ケチャップ→大さじ2
コチュジャン→ 大さじ2
砂糖・みりん各→ 小さじ2
醤油→小さじ1
生姜・にんにく→各 小さじ1
ごま油 →小さじ1
白ごま→お好みで

1.鶏モモ肉は一口大にきり、
軽く塩、こしょうして、片栗粉をまぶす。

2.サラダ油を熱したフライパンで
お肉を焼いていく。

3.大体7~8分もあれば焼けます。
一旦火を止め、余分な油をキッチンペーパーで
拭き取る。

4.ふきとってからヤンニョムソースを入れ、
お肉に絡めたらできあがり。

お好みで白ごまをふります。



詳細はこちらをどうぞ
簡単10分で揚げない♫ヤンニョムチキン




動画で作っていたレシピはこちら↓
【メレンゲの気持ち】マヨネーズとスイートチリのから揚げのレシピ!クックパッド

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