【PON】レンジでチンジャオロースのレシピ!人気ブロガーまりえ
2018年8月28日放送の「PON!」
人気ブロガーのまりえさんの
電子レンジで作れる時短レシピ
ここではチンジャオロースのレシピを紹介!
人気主婦ブロガーまりえさん
まりえさんは2年前に料理ブログを開始。
レシピブログアワード2017で、
新人ブロガー部門グランプリを獲得。
レシピ本も出版。
そんなまりえさんに時短料理の
超簡単レシピを教えてもらいます。
5分でできるチンジャオロースのレシピ
『材料』(3人分)
豚バラ薄切り肉→200g
ピーマン→2個
パプリカ→1/2個
たけのこ(水煮)100g
かたくり粉→大さじ1/2
(A)
しょうゆ→大さじ1
オイスターソース→大さじ1
酒→大さじ1
砂糖→大さじ1/2
鶏ガラスープの素→小さじ1
『作り方』
1.豚バラ肉は1センチ幅に細く切り、
片栗粉大1/2をまぶす。
2. ピーマン、パプリカは半分に切りタネを取り、
縦に1センチ幅に細長く切る。
たけのこの水煮は細長く切る。
3. ②を①の耐熱容器に入れ
(A)の調味料を入れ箸でかきまぜる。
ふんわりラップをかぶせ600wの
電子レンジで3分加熱する。
4. 3分後、箸でよくかきまぜ
追加で1分~2分秒加熱してできあがり!
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