【PON】サケの南蛮漬けのレシピ!レンジで!人気ブロガーまりえ
2018年8月28日放送の「PON!」
人気ブロガーのまりえさんの
電子レンジで作れる時短レシピ
ここではレンジでできる
サケの南蛮漬けのレシピを紹介!
人気主婦ブロガーまりえさん
まりえさんは2年前に料理ブログを開始。
レシピブログアワード2017で、
新人ブロガー部門グランプリを獲得。
レシピ本も出版。
そんなまりえさんに時短料理の
超簡単レシピを教えてもらいます。
4分チンでできるサケの南蛮漬けのレシピ
【レンジでサケの南蛮漬けのレシピ】
『材料』(3人分)
切り身の生サケ→2切れ
塩→ひとつまみ
ピーマン1個
パプリカ(赤)→1/2個
パプリカ(黄)→1/2個
(南蛮酢)
酢→大さじ3
砂糖大さじ1
酒→大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
※めんつゆは3倍濃縮のときは小さじ2
4倍濃縮のときは大さじ1/2
しょう油→大さじ1
『作り方』
1.サケを1口大に切り、
塩ひとつまみをふりかける。
2.ピーマンとパプリカを1cm幅の
細切りにする
3.耐熱容器に調味料、
すべての材料を入れる
4.ラップをふんわりかけて
レンジで4分加熱すればできあがり!
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