【あさイチ】さつまいもごはんのレシピby藤野嘉子

2018年8月29日放送の「あさイチ」の
「みんな!ゴハンだよ」

料理研究家の藤野嘉子さん
のさつまいもごはんのレシピを紹介!

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さつまいもごはんのレシピ

【さつまいもごはんのレシピ】

『材料』(2~3人分)
さつまいも 150g
ちりめんじゃこ 20g
お米 360ml(2合)

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(A)
水 400ml
酒 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1/2

『作り方』
1.さつまいもはいちょう切りにする。
水にさっとくぐらせて、ざるにあげる。

2.炊飯器に洗ったお米、(A)を入れて
混ぜ合わせる。

ちりめんじゃこと①のさつまいもを入れて
軽く混ぜ、炊飯器で普通に炊く。

4.炊けたらおいもをつぶさないように
大きく混ぜてできあがり!

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