【ヒルナンデス】家政婦マコ(mako)のレシピ!鶏肉とおからのハンバーグ

とろろ昆布入りハンバーグ

2018年8月29日放送の「ヒルナンデス」
家政婦マコ(mako)さんが早ワザ作り置き料理を披露。

ここでは鶏肉とおからの
ヘルシーハンバーグのレシピの紹介!

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超人気家政婦マコさん

レシピ本が12万部の大ヒット中で、
予約が殺到する超人気家政婦マコさん。

3時間で30品作ります。

その一部を紹介します。



鶏肉とおからのヘルシーハンバーグのレシピ

【鶏肉とおからのヘルシーハンバーグのレシピ】

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『材料』
鶏ひき肉

玉ねぎ

おから

こしょう

白ワイン

トマト

ケチャップ

エリンギ

タバスコ

ピーマン

チーズ

『作り方』
1.ポリ袋に鶏ひき肉、玉ねぎ、おからを入れ
卵、塩、こしょうを加えてまぜる。

2.①をハンバーグの形にする。

3.②をフライパンに並べ、白ワインを
加えてふたをして蒸し焼きにする。

4.トマトを加え
ケチャップ、エリンギを加える。

5.④に水を加えて煮込む。

6.ピーマン、チーズを加えてできあがり!



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