【ヒルナンデス】家政婦マコ(mako)のレシピ！スイカの皮のピクルス
2018年8月29日放送の「ヒルナンデス」
家政婦マコ(mako)さんが早ワザ作り置き料理を披露。
ここではスイカの皮のピクルスのレシピの紹介！
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超人気家政婦マコさん
レシピ本が12万部の大ヒット中で、
予約が殺到する超人気家政婦マコさん。
3時間で30品作ります。
その一部を紹介します。
スイカの皮でピクルスのレシピ
スイカの皮には血管を若返らせ、
コレストロールを減少させる効果が
期待できます。
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【スイカの皮でピクルスのレシピ】
『材料』
スイカの皮
人参
酢
砂糖
塩
『作り方』
１．スイカを皮を切る
２．スイカの皮をポリ袋に入れ、
塩を加えて塩もみする
３．②のスイカの皮を取り出し水気を切り、
容器にせん切りした人参と合わせる
４．フライパンで酢、砂糖、塩をあわせて
加熱する
５．③に④のタレを加え漬け込み、
冷蔵庫で冷やせばできあがり！
家政婦マコ(mako)さんのレシピ！
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