【ヒルナンデス】家政婦マコ(mako)のレシピ!ワーテルゾーイ(ベルギーのクリーム煮)

鶏肉のさわやかクリーム煮

【イメージ】

2018年8月29日放送の「ヒルナンデス」
家政婦マコ(mako)さんが早ワザ作り置き料理を披露。

ここではワーテルゾーイのレシピの紹介!

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超人気家政婦マコさん

レシピ本が12万部の大ヒット中で、
予約が殺到する超人気家政婦マコさん。

3時間で30品作ります。

その一部を紹介します。

ワーテルゾーイのレシピ

ベルギーの郷土料理

【ワーテルゾーイのレシピ】

『材料』
人参

玉ねぎ

バター

鶏むね肉

コンソメ

卵黄

生クリーム

『作り方』
1.切った人参と玉ねぎをフライパンで
バターで炒め、水を加えて煮る

2.①に鶏むね肉を加え、コンソメ、卵黄、
生クリームで味付けすればできあがり!



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