【ごごナマ】韓国風とうもろこしのおやきのレシピ!

焼きとうもろこし

2018年8月29日放送のNHK「ごごナマ」の「知っトク!らいふ 」

ここではチェ・ソンウンさんの
韓国風とうもろこしのおやきのレシピの紹介!

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韓国風とうもろこしのおやきのレシピ

とうもろこしの甘みを
いかしたシンプルなおやき。

おやつやおつまみに!





【韓国風とうもろこしのおやきのレシピ】

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韓国風とうもろこしのおやきの

『材料』(2人分)
とうもろこし→ (粒)150g

小麦粉→ 30g

塩→小さじ1

水→ 100ml

サラダ油→ 適量
 
(たれ)
しょうゆ→ 大さじ3

酢→ 大さじ1

一味とうがらし→ 小さじ1/4

はちみつ→ 小さじ1
 
『作り方』
1.とうもろこし、小麦粉、塩、水を
ボウルでよく混ぜる。

2.フライパンを中火で熱し、サラダ油をひく。
①をスプーンですくって入れ、
直径5~7cmくらいの大きさに丸く伸ばして焼く。

焼き色がつくまで両面約2分間ずつ焼く。

3.たれの材料を混ぜ合わせ、
②に添えてできあがり!

※缶詰のとうもろこしを使う場合は水の量を半分に。

にんじん(細切り)やにらを入れてもよい。



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