【あさイチ】ぶどうのサイダーゼリーのレシピbyMako(まこ)

クラッシュ炭酸ゼリー

2018年8月30日放送の「あさイチ」の
「みんな!ゴハンだよ」

料理研究家 Mako(まこ)さんの
ぶどうのサイダーゼリーのレシピを紹介!

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ぶどうのサイダーゼリーのレシピ

『材料』(6人分)
種なしのぶどう→36粒

サイダー→ 500ml

レモン汁→ 50ml

粉ゼラチン→ 10g

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国産のレモンの薄切り→ 3枚

セルフィーユ→ お好みで

『作り方』
1.ぶどうはきれいに洗い、
グラスに1人分あたり6粒ずつ入れておく。

2、耐熱ボウルにレモン汁、粉ゼラチンを
入れながら混ぜ合わせる。

600Wの電子レンジで30秒間加熱する。

3.サイダーを②に静かに注ぎまぜる。

①のグラスに等分に注ぎ入れ
半月切りにしたレモンを浮かべる。

4.冷蔵庫に入れて1時間以上冷やし固める。

お好みでセルフィーユを添えてできあがり!

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