ジンジャーシロップのレシピ！【ストライクcooking】
2018年8月30日放送の「ストライク」で
放送されていた料理。
料理研究家鈴木あすなさんの
ジンジャーシロップのレシピの紹介！
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ジンジャーシロップのレシピ
『材料』（約10杯分）
生姜→ 50g
きび砂糖→ 150g
水→ 150cc
シナモン→ 少々
カルダモン→ 少々
レモン汁→大さじ３
『作り方』
生姜はよく洗い、皮のついたまま
薄切りにする。
鍋に（A）を入れ弱火で２０分コトコト煮たら、
火を止めレモン汁を入れて冷ませばできあがり。
※沸騰させると香りが飛んでしまう
ジンジャーシロップを使って
自家製ジンジャエールができます
ジンジャーシロップを
大さじ１杯グラスに注ぎ、
炭酸水で割ります。
お湯割でも美味
番組ではジンジャーシロップを使って
カオマンガイを作っていました。
★ワンパンカオマンガイのレシピ！ジンジャーシロップで【ストライクcooking】
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タグ：ジンジャーシロップ
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