【世界一受けたい授業】パスタねぎベーゼのレシピ!ホテルオークラ

ジェノベーゼトマトパスタ

【イメージ】

2018年9月1日放送の「世界一受けたい授業」の
元ホテルオークラ総料理長が教える!
お家で作れる ワンランク上のホテルごはん

ここではネギベーゼを使ったパスタのレシピの紹介!

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パスタねぎベーゼのレシピ

『材料』
ねぎベーゼ

ねぎベーゼの作り方はこちら↓
【世界一受けたい授業】ねぎベーゼのレシピ!ホテルオークラ

パスタ

オリーブオイル

にんにく

鷹の爪

パルメザンチーズ

塩・こしょう

『作り方』
1.フライパンにオリーブオイルを熱し
つぶしたにんにく、種を取った鷹の爪を加える。

2.パスタをゆでる。

3.①の香りがたったら②のゆでたパスタを加える。

4.ねぎベーゼを加え、よく混ぜ合わせる。

5.塩、こしょうで味を整え
パルメザンチーズをたっぷりと加える。

6.器に盛ってできあがり!



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