【名医のTHE太鼓判!】焼き舞茸のレシピ!血糖値スパイクを防ぐ

まいたけ、マイタケ、きのこ

2018年9月3日放送の「名医のTHE太鼓判!」は
血糖値をコントロールして若さと元気を保つ3時間SP

ここでは血糖値スパイクを防ぐマイタケ
焼き舞茸のレシピについて紹介!

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焼きマイタケのレシピ

焼き舞茸、マイタケ

『材料』
舞茸→50g

塩→適量

『作り方』
1.舞茸をほぐしてアルミホイルの上にのせる

2.トースターで5分焼く。

3.塩を適量振ってできあがり。

レモンをかけても。

食事する前にいただきます。

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舞茸には次の食事まで血糖値上昇を
抑える働きもあるといいます。

つまり朝の1番最初にマイタケを食べれば
昼食の血糖値の急上昇をおさえてくれます。



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