【ソレダメ】ピーナッツバターのレシピ!老化予防に

ピーナッツ(落花生)

2018年9月12日放送の「ソレダメ!
~あなたの常識は非常識!?~」。

ここでは老化予防が期待できる
ピーナッツバターの作り方の紹介!

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ピーナッツ

ピーナッツには細胞の老化を抑える
レスベラトロールが含まれています。

レスベラトロールを効率よくとる食べ方は
薄皮も一緒に食べること。

レスベラトロールは薄皮の部分に
多く含まれています。

でも、この薄皮をそのまま食べるのに
抵抗がある人もいますよね。

しかし、皮ごと美味しく食べる方法があります。
それがピーナッツバター。

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ピーナッツバターのレシピ

『材料』
薄皮付きピーナッツ→500g

砂糖→大さじ3

『作り方』
1.薄皮付きピーナッツと砂糖を
フードプロセッサーに入れて
5分間混ぜるだけ

2.とろりとなったらできあがり。

ピーナツは60%が油なので、
油が全部出るとトロリとなるそうです。



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