2016年12月21日放送のフジ バイキング！
「坂上忍とシャ乱Qはたけの時短！
簡単！節約！晩ごはん」
シャ乱Qはたけの『体ポカポカ！しょうが鍋！
シメは担々麺』
のレシピを紹介！
調理時間5分
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しょうが鍋！シメは担々麺のレシピ
体を温めてくれる、しょうが、にんにくをたっぷり使っているので、
寒い日におすすめ！
【しょうが鍋のレシピ】
『しょうが鍋の材料』
白だし→120～150ml
水→5カップ
おろししょうが（チューブ）→2本
おろしにんにく（チューブ）→1本
豚しゃぶしゃぶ用肉→400g
レタス→大1玉
『しょうが鍋の作り方』
１．下準備をする。
レタスを手で一口大にちぎる。
万能ねぎは小口切りにする。
２．土鍋に水と白だしを入れる。
白だしの塩加減はメーカーによって違うので、
分量は表記通りにする。
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さらにおろししょうが、おろしにんにくを加えて
火にかける。
ししょうが、にんにくはたっぷりと！
３．②が煮立ったら、豚肉を数枚先に入れ、
レタスを加え、さらに豚肉を加えて軽く煮ればできがり！
【シメの担々麺のレシピ】
『シメの担々麺の材料』
インスタント味噌ラーメン→1袋
豚挽き肉→150g
白ごまペースト→大さじ4
豆板醤→小さじ1
はちみつ→小さじ1/2
ラーメン添付の調味粉→1/3袋
ラー油→適量
万能ねぎ→6本分
『シメの担々麺の作り方』
１．しょうが鍋をある程度食べたら、
豚ひき肉、白ごまペースト、豆板醤、はちみつ、
ラーメン添付の調味粉とラー油を入れ、火にかける。
２．煮立ったらラーメンの麺を入れてさらに煮る。
３．仕上げに万能ねぎを散らせばできあがり！
お好みでラー油をかけます。
まとめ
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