チーズケーキ

2022年5月24日に放送の「ヒルナンデス」
全国の人気スイーツ店が集結!
先月オープン!GINZA SWEETS MARCH 密着24時

こちらではミラノ ドルチェ トレ・スパーデ(Milano Dolce Tre Spade)のミラノプリンのお取り寄せの紹介です!

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ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ(Milano Dolce Tre Spade)

長方形のプリン。

ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ(Milano Dolce Tre Spade)の本店は2015年、東麻布にオープン。
オーナーシェフの川邊さんはもともとはイタリア料理のシェフでミラノで修行を積み、
イタリア料理のオスカー賞とも呼ばれる「クォーコドーロ金賞」を獲得。

そんな川邊シェフが北イタリアの伝統的なプリンを日本人の口にあうようにアレンジしたのが名物「ミラノプリン 」。

一般的なプリンは蒸して作るものが多いのですが、
このミラノプリンはオーブンで焼いて作っていて、しっかりとした食感。
さらに焼いたあと24時間かけてゆっくり冷やすことで型くずれしない強さを持ちつつ、
食べるとお口の中で溶ける理想の食感に仕上がるとのこと。

プレーンの他にも味は約10種類。

紹介されたメニュー
・ミラノプリン プレーン 470円
・ミラノプリン アランチャ(オレンジ) 470円
・ミラノプリン イチゴ 486円
・ミラノプリン ピスタチオ 486円
・ミラノプリン 糖質制限 きなこ 500円

ミラノプリンのお取り寄せはこちらからどうぞ↓
ミラノプリン(お取り寄せ) 商品一覧

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そのほか紹介されたお店と商品

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●金田屋
特撰苺 1000円
白苺 1050円
渋皮和栗のモンブラン 1000円
特蜜林檎 800円

●日向利久庵

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●プティリエ
メレンゲタルト 432円
メレンゲ(大)バニラ 864円
ギモーヴマカロン5個セット 1620円

●ジェローム チーズケーキ ギンザ
バスクチーズケーキ(ピース) 980円

●シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所
ショートケーキ イチゴ 702円

●ショコラティエ パレドオール ギンザ
ソフト パレドオール ブラン 702円

●パティスリー ジューブル
レアチーズケーキ マンダリンオレンジ 680円
プレミアムロールケーキ ストロベリー 1998円
マンゴータルト 770円

●Sagamiya銀座 rev.1
ナッツヴュセル ミニ 210円

●パティシエ トカノ トウキョウ

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GINZA SWEETS MARCH(ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ)のお店の場所

お店 GINZA SWEETS MARCH(ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ)
住所 東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 1F「GINZA SWEETS MARCH」内

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

GINZA SWEETS MARCHのミラノ ドルチェ トレ・スパーデのミラノプリンの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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