【めざましテレビ】業務スーパーの牛すじ大根のレシピ！

2022年5月26日放送の「めざましテレビ」のまいにちランキング。

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こちらでは4位の牛すじ大根のレシピ紹介です！

牛すじ大根のレシピ

材料（4人分）

牛赤身スジ肉　500g（業務スーパー商品）
大根　1/2本(約400g)
しょうが(薄切り)　3～4枚
白ねぎ(青い部分を含む)　1/2本(約50g)
赤唐辛子　適量

（A）
薄口しょうゆ　180ml
酒　100ml
顆粒和風だしの素　小さじ3
みりん　大さじ2
砂糖　大さじ4
水　600ml

作り方

１．大根は1㎝厚さの輪切りにし、いちょう切りにする。
白ねぎは青い部分を切り分け、残りを白髪ねぎにする。
赤唐辛子は輪切りにする。
ボウルに（A）を混ぜ合わせる。

２．牛赤身スジ肉、①の大根、しょうが、白ねぎの青い部分、混ぜ合わせた（A）を炊飯器の内釜に入れる。
軽くかき混ぜ、普通に炊く。

３．器に盛り①の白髪ねぎと赤とうがらしをのせればできあがり。

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まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
業務スーパーの牛すじ大根のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。