2022年10月7日に放送の「ドキュメント72時間」は下町・南千住 コロッケパン物語
青木屋の紹介です！
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青木屋
まちゆく人たちが親しげに声をかけるこのお店。
作っているのはコロッケパン。
創業65年、東京の下町・南千住で愛されきた老舗の総菜パン屋さんが今回の舞台。
店先で揚げたコロッケやハムカツをコッペパンに挟み、ソースをかけただけのシンプルなパン。
安くてボリュームもあり、地元の人たちに愛されてきました。
50年以上前から通っている常連さん。
近所の友達の分もと大量に買っていく男性。
事情があって今、仕事がないという人もやってくる…。
食欲の秋🍁
うどん🍜からのコロッケ🥘です！
今週金曜は#ドキュメント72時間
下町・南千住🏘️コロッケパン屋担当は岡元Ｄですがクルー集合写真を撮り忘れました(かろうじてロケ時の写真が1枚)。というわけで、#コロッケパン🥯を作る一連の流れを画像でお伝えします(予習お願いします) pic.twitter.com/h65rROuJF3
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— ドキュメント７２時間 (@nhk_72HR) October 4, 2022
南千住の、青木屋のコロッケパン。揚げたて、大きい、美味しい、260円。⑤ pic.twitter.com/jfe5sIu7Lq
— NPO法人 レジリエンス (@resilience_jp) July 1, 2020
青木屋のお店の場所
| お店 | 青木屋 |
|---|---|
| 住所 | 東京都荒川区南千住６丁目４７−１４ |
これまでのドキュメント72時間の一覧はこちら↓
★ドキュメント72時間の一覧
まとめ
ドキュメント72時間の放送より
コロッケパンの青木屋の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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