いわし蒲焼きオープンサンド

2022年10月22日に放送の「所さんお届けモノです!」は
今回のテーマは“朝から気分が上がる食パン”!
和田明日香&Pascoの初出し食パンレシピ

こちらではレシピ本大賞で話題の料理家・和田明日香さんの
コンビーフのオープンサンドのレシピの紹介です!

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コンビーフのオープンサンドのレシピ

材料(1人分)

食パン 1枚
コンビーフ 40g
ピーマン 適量
玉ねぎ 適量
スライスチーズ 1枚
マヨネーズ 小さじ1
オリーブオイル 適量
黒こしょう 適量

作り方

1.器にコンビーフとマヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
2.玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
3.ピーマンは粗みじん切りにする。
4.食パンにスライスチーズ、②の玉ねぎをのせ、コンビーフをのせる。
5.ピーマンを全体に散らしてオリーブオイルを回しかけ、黒こしょうをお好みでかける。
6.トースターで3~4分焼いて表面に焼き色がついたらできあがり!

マヨネーズを利かせたコンビーフと シャキシャキ野菜
そしてとろけるチーズが食パンの上で1つに。

トーストレシピ

【所さんお届けモノです】秋のグラタン風トーストのレシピ!パスコ

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和田明日香さんの本

まとめ

レシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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