牛ひつまぶし

2023年2月6日に放送の「帰れマンデー見っけ隊!!」の秘境大行列グルメ
大分県湯布院の山のふもとに
なぜか外国人客も殺到!
由布まぶし心(シン) の豊後牛まぶしの紹介です!

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由布まぶし心(シン)

大分県由布岳の麓に約40人の行列。
お客さんの8割は外国人。

地元の人や並んでいる人に聞き込み
・親戚友人を連れていきたいごちそう
・宝石がちりばめられているよう
・食べ方が何十通りもある
・途中で味が変えられる
・韓国でも有名なお店
などの情報

行列の先にあったのは土鍋で炊いたブランドご飯の上にブランド牛「おおいた豊後牛」の炭火焼きをのせて
しょうゆベースの甘口だれでいただく「豊後牛まぶし」。

「豊後牛まぶし」の2杯目以降は好きな薬味や漬物と一緒に味わい、
最後の1杯は土鍋に直接ダシを注いで食べるのがおすすめとのこと。

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湯布院は韓国や台湾からアクセスがよく、海外でも人気の温泉地。
「由布まぶし 心」は旅行客の間で話題となり、検索サイトや旅行サイトでオススメされるようになって
人気が急上昇したとのことです。

紹介されたメニュー
・豊後牛まぶし 2850円

由布まぶし「心」金鱗湖本店のお店の場所

お店 由布まぶし「心」金鱗湖本店
住所 大分県由布市湯布院町川上1492-1

帰れマンデーの中の行列グルメの一覧はこちら↓
帰れマンデー行列グルメ一覧

まとめ

テレビ朝日帰れマンデー見っけ隊!! の放送より
由布まぶし 心 (シン)の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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