2023年5月27日に放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」の行列の先には何がsp
東京・清澄白河発！ 中華料理店のスパイス香る新感覚カヌレ
こちらでは大津洋菓子店の中華カヌレの紹介です！
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大津洋菓子店の中華カヌレ
ミシュランガイド東京 2023 ビブグルマンにも掲載される中華料理店中国料理店「O2（オーツー）」の、
週末限定のお菓子屋が「大津洋菓子店」。
O2裏手のバーで、土日のみ「大津洋菓子店」をオープンしています。
大津洋菓子店のカヌレは外はカリッと、中はしっとりと見た目はふつうのカヌレですが
中華らしいスパイスや中国茶を使用した新感覚のカヌレ。
カヌレに使用しているのは八角などとあわせて、3日間冷蔵庫に寝かせます。
210℃のオーブンで45分焼くことで空気が入りふわふわの食感に。
カヌレ SPICEは八角が効いてここでしか手に入らない一品。
紹介されたメニュー
・カヌレ spice 390円
大津洋菓子店のお店の場所
| お店 | 大津洋菓子店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都江東区三好２丁目１５−１２ 峯岸ビル |
まとめ
日本テレビ1億3000万人のSHOWチャンネルの放送より
大津洋菓子店の中華カヌレの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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