【ヒルナンデス】銀座大石！劇場型フレンチ：穴場スポット

2023年5月17日に放送の「ヒルナンデス」
都会にいながら非日常のひとときを味わえる
穴場の絶景リゾートホテル&極上グルメを巡る！
こちらでは銀座大石の紹介です！

銀座大石

「銀座大石」は正統派老舗フレンチの頂点と名高い四谷にある「北島亭」で
16年間副料理長を務めた大石さんが4年前にオープン。

人気の秘密はフレンチとしては珍しいカウンターから料理風景がすべて見えるオープンスタイル。
銀座の高級フレンチの相場は8品で約3万円以上と言われていますが、ここでは15品で29，000円で提供。

フレンチでは珍しい手渡しでアミューズが配られました。
これは挨拶代わりのパフォーマンス。
「格式張ったフレンチの常識を覆す、気さくに味わえるフレンチ」がこの店最大の魅力。

・おまかせコース　15品　29900円

銀座　大石　食べログ★4.13 色々なお店に行くけれど、このお店ほどパワーがあるお店はなかなかない✨明るくて、楽しませてくれて美味しい料理を提供してくれる❣️お店選びは難しい。何かが欠けるとリピはない。2回行けば飽きる。#銀座大石 pic.twitter.com/PKyxTNmaOw

— Carmen🎀 (@shofa_djakmoer) March 18, 2023

銀座大石。#フレンチ #フランス料理 #キャビア #ウニ #鮑 #アワビ #鴨 #オマールエビ pic.twitter.com/OKkVi3aIF1

— taroinoue1111 (@taroinoue1111) July 10, 2022

銀座大石のお店の場所

お店	銀座大石
住所	東京都中央区銀座２丁目１０−１１ マロニエ通り銀座館 2階

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
銀座大石の紹介をしました。
参考にしてみてください。