マグロの漬け丼

2023年7月26日に放送の「newsevery.」のevery.特集。
夏のお出かけグルメ
こちらでは魚市場食堂のまぐろいっぱい丼の紹介です！

スポンサードリンク

魚市場食堂

清水魚市場 河岸の市は多くの観光客が訪れる人気のスポット。
仲卸から直接海産物を購入できるいちば館と15店舗の飲食店からなるまぐろ館に分かれています。

清水港はマグロ水揚げ量が日本一。
魚市場食堂の名物のまぐろいっぱい丼はお客がストップを言うまでマグロを盛り続ける丼。
この日は一本買いしたキハダマグロを使用。

魚市場食堂は清水魚市場が経営する直営店で、仕入れにコストが掛からないことや
－60度の冷凍施設を所有しているため鮮度を保って保管できるため成り立っているとのことです。

紹介されたメニュー
・まぐろいっぱい丼　1300円

魚市場食堂のお店の場所

お店 魚市場食堂
住所 静岡県静岡市清水区島崎町149番地　まぐろ館2階

まとめ

日本テレビnews every.より
魚市場食堂のまぐろいっぱい丼の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

スポンサードリンク