2024年5月5日に放送の「ナニコレ珍百景」の珍ラーメンSP。
東京・八王子市…市民の悲願!13年ぶりに1杯100円ラーメンが復活
100圓ラーメンの紹介です!
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100圓ラーメン
八王子市には100円で食べられる100圓ラーメンがあります。
13年前に100円ラーメンの店「満福亭」が店主が高齢などの理由で、100円ラーメンは一度閉店しました。
その後、元々はメダカの専門家で水質に詳しい今の店主が、
人間がもっとも美味しく感じるpH値を研究し、当時の味を進化させ1杯100円ラーメンの再現に成功したとのこと。
出汁の代わりにうま味調味料を使うことで、原価をおさえて醤油ベースのシンプルなラーメンにできたそうで、
2023年11月にお店をオープンしました。
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100圓ラーメンのお店の場所
お店 | 100圓ラーメン |
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住所 | 東京都八王子市中町11-8 桑都テラス |
まとめ
日本テレビナニコレ珍百景の放送より
100圓ラーメンの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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