【晩酌の流儀5】鮭フライハラペーニョタルタルのレシピ:第3話栗山千明

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2026年10月16日（17日深夜）に放送の「晩酌の流儀5」の〜秋冬編〜
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。

アキラの手助けで、急遽美幸とデートすることになったヤス。
なんとか距離を縮めようと努力するヤスだったが四苦八苦。
そんな最中、あるトラブルに巻き込まれて…!?

鮭のスイートチリソース焼き、秋鮭ぜいたくフレーク、鮭フライハラペーニョタルタル
こちらでは鮭フライハラペーニョタルタルのレシピの紹介です！

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鮭フライハラペーニョタルタルのレシピ

鮭の切り身
塩
こしょう
小麦粉
卵
パン粉
揚げ油
キャベツ

（タルタルソース）
ゆで卵
玉ねぎ
マヨネーズ
塩
こしょう
ハラペーニョ

１．鮭に塩、こしょうをふる

２．①に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける

３，②の鮭を揚げ油で揚げる

４．ボウルに刻んだゆで卵、みじん切りの玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょう、刻んだハラペーニョを入れてよく混ぜタルタルソースを作る

５．③の鮭を取り出し、程よい大きさに切る

６．器に千切りにしたキャベツを敷き、⑤の鮭を並べ、④のタルタルソースを添えてできあがり！

ドラマ「晩酌の流儀」シーズン1～4で放送されたすべてのレシピを紹介する、初の公式レシピブック。

未公開レシピまで150点以上を収録！

晩酌の流儀1～
★晩酌の流儀

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★晩酌の流儀
秋冬編の第3話の鮭フライハラペーニョタルタルのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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