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2019年5月21日放送の「教えてもらう前と後」の
滝クリのハワイ（秘）取材SP
KONISHIKIが教える極ウマな
「ハワイ流バーベキュー」
ここではバーベキュー（つけダレ）のレシピの紹介！
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元大関の小錦さん
ワイキキビーチから40分の所に
世界のバーベキュー大会で2位をとっている、
元大関の小錦さんがバーベキュー場を営んでいました。
そんな小錦さがは日本でもできる
おいしいバーベキューを教えてくれました。
バーベキュー（つけダレ）のレシピ
『材料』
牛肉 1.5kg
アロハ醤油
ブラウンシュガー
生姜
コーラ
パイナップルジュース
『作り方』
材料を混ぜて牛肉を一晩漬け込む
※この方法でお肉が柔らかくなります。
そのあと漬け込んだ肉を焼く。
使っていた調味料
アロハ醤油
パイナップルジュース
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