2019年9月21日放送の「嵐にしやがれ」は
秋のスイーツデスマッチ。
鈴木亮平さんが参戦!
ここでは焼き芋の銀座つぼやきいもの紹介！
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銀座つぼやきいも
『銀座で人気！超ジューシー焼き芋』
・つぼやきいも 756円
特製のつぼやきで焼き芋を作っています。
つぼやきは昭和初期に大流行した調理法。
茨木産のブランド芋紅はるかを200℃の壺で
火が均等に入るように2時間かけて手作業で
焼いていきます。
石焼き芋より低温で長時間焼くことで
でんぷん質が最大限まで甘味に変化し、
芋の蜜がこれでもかとふき出ます。
蜜がたっぷりのつぼやきいもはよくお客様から蜜とか入れてるんですか？と聞かれるほど。完全無添加の自然派スイーツです！
蜜が滴るのでお気をつけくださいませ☺️
23日は特別営業致します🍠
#銀座つぼやきいも#自然派スイーツ#あったかスイーツ#tokyosweets pic.twitter.com/7KJtReehDi— 銀座つぼやきいも (@tsubo_yakiimo) September 21, 2019
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お店：銀座つぼやきいも
住所：東京都中央区銀座7-6-4 GINZA7ビル 1F
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秋のスイーツデスマッチ
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