プロフェッショナル：志麻さんのお手軽レモンケーキのレシピ！ホットケーキミックスで

2020年5月19日放送の「プロフェッショナル」は
緊急企画！プロのおうちごはん 第3弾。

自宅で過ごす時間を楽しくするために『食』を究めたプロが結集し、
簡単・絶品レシピを紹介。

ここでは家政婦・タサン志麻さんのお手軽レモンケーキのレシピの紹介！

お手軽レモンケーキのレシピ

『材料』（2～3人分）
ホットケーキミックス　150g

レモン汁　30g（1個分）

バター　60g

ハチミツ　30g

卵　1個

『作り方』
１．レンジまたは鍋でバターを溶かす。

２．ボウルにホットケーキミックスを入れ、
残りの材料を全部入れて混ぜ、型に入れる。
お好みで、輪切りのレモン（分量外）をのせる。

※レモンの皮をすり下ろして入れれば大人の味に。

３．180度に予熱したオーブンで
30分から40分、レモンに焦げ目がつくくらいまで焼く。

４．熱いうちに、表面にハチミツ（分量外）を塗ってできあがり！