トマト麻婆豆腐

2021年5月11日放送の「幸せ!ボンビーガール」

新企画!腹ペコ水卜の朝ご飯!
悩めるボンビーガールのご飯を食べて応援。

三軒茶屋 鉄板中華「福華(プッカ)」のお店の場所などの紹介!

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鉄板中華「福華(プッカ)」

元々パワーストーンのお店だったため改装費用がかさみ改装費1000万円。
そして家賃が27万円かかります。

お店を続けるには家賃、光熱費、仕入れ代など毎月約120万円の売上が必要。
現在は国や都からの協力金でお店の維持するので精一杯とのこと。

お店は台湾九份をイメージ。

目の前の鉄板で中華料理を作る様子を見ながら食事ができるのが一番の売り。

お店の一番の看板メニューは黒酢の酢豚。
中国の黒酢としょう油で本格中華。

実はヒルナンデス!で水卜アナが取材した「福一」で
5年間鉄板料理を修行していた聡世さんはいつか水卜ちゃんに
おいしいと言ってもらいたいと思っていたのだそうです。

水卜アナが食べたメニュー
・黒酢のスブタ 1078円
・四川風 麻婆豆腐 1045円
・牛肉黒チャーハン 935円







お店 福華(プッカ)
住所 東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6

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