ブロッコリーの干し貝柱煮込みのレシピ

【イメージ画像】

2022年4月1日に放送の「スッキリ!」
人気料理家のブロッコリーレシピ。

こちらではAtsushiさんのサバとブロッコリーのトマトみそスープのレシピの紹介です!

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サバとブロッコリーのトマトみそスープのレシピ

材料(1人分)

ブリッコリー 3~4房
セロリ(茎) 30g
マッシュルーム 4個
サバ水煮(缶) 100g
豆乳 100ml
コンソメ 小さじ1
カットトマト 100g
粉チーズ 大さじ1
酒 小さじ2
チリパウダー 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1
味噌 小さじ2

作り方

1.耐熱ボウルに小さな房に分けたブロッコリー、1cm幅に切ったセロリ、薄切りにしたマッシュルームを入れる。

2.さらにサバの水煮を汁ごと、豆乳、味噌以外の調味料を入れラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

3.最後に味噌を溶き入れて混ぜ合わせればできあがり!

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ブロッコリーレシピのまとめはこちら↓
【スッキリ】ブロッコリーレシピ3品!リュウジのから揚げ、山本ゆりのハッシュドブロッコリー、Atsushiのスープ

まとめ

日本テレビスッキリ!の放送より

Atsushiさんのサバとブロッコリーのトマトみそスープのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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