2022年5月3日に放送の「ヒルナンデス」の簡単朝ごはん術
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こちらでは厚揚げの西京焼きのレシピの紹介です！
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厚揚げの西京焼きのレシピ
材料（2人分）
プレーンヨーグルト 大さじ2
味噌 大さじ2
厚揚げ 1枚または小2枚
削り鰹 適量
ピザ用チーズ 適量
小ねぎ(小口切り) 適量
作り方
１．ポリ袋に味噌とヨーグルトを入れてよく混ぜる。
２．①に厚揚げを入れ、絡める。
３．袋の中の空気を抜いて密閉し、冷蔵庫でおく（1～3日）。
４．キッチンペーパーなどで厚揚げの味噌を軽くぬぐい、厚みを半分に切る。
５．フライパンに油を少量入れて熱し、④の厚揚げの切り口を下にして並べる。
６．焼き目がついたら裏返し、削りかつお・ピザ用チーズをのせ、フタをして焼く。
７．ネギを散らしてできあがり。
藤井恵さんの朝ごはんレシピまとめはこちらです↓
★【ヒルナンデス】朝ごはんレシピまとめ！西京焼き、じゃこ大豆酢、ひじきの塩煮：藤井恵
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藤井恵さんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
藤井恵さんの朝ごはんレシピ、厚揚げの西京焼きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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