パン

2022年7月28日に放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」は「神奈川・藤沢〜築135年 華麗なる転身カフェ」
2021年5月6日放送

関次商店 パンの蔵 風土の紹介です!

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関次商店 パンの蔵 風土

長野で日本を代表する自家製酵母パンの達人に修行した夫婦が、
藤沢の古い穀物蔵を改造してオープン。
いろいろなパンが置かれています。

意外と知られていないのですが、江戸時代、藤沢は問屋が多い町でした。
名残の蔵が、今も東海道沿いに点在。

その中にとっておきの蔵カフェが「関次商店 パンの蔵 風土」。
貴重な鎌倉石の外観と、吹き抜けの天井。
街道の知られざる歴史にふれながら、おいしいパンを味わえます。

ハルさんはカフェオレとタンドリーチキンサンドをたのんでしました。
お店の人によると自家製酵母にこだわっているのだそうです。

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関次商店 パンの蔵 風土のお店の場所

お店 関次商店 パンの蔵 風土
住所 神奈川県藤沢市本町4丁目5−20

まとめ

NHKふるカフェ系 ハルさんの休日の放送より
関次商店 パンの蔵 風土のお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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