おいしいうどん
2022年9月17日放送の「サタデープラス」
「冷凍うどん」をひたすら試してランキング

清水麻椰アナが様々な15種類の冷凍うどんを
サタプラ独自の方法で徹底調査。

10時間以上かけて調べ上げた
サタプラ的のおすすめ冷凍うどんベスト5を紹介します!

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ベスト5

清水麻椰アナがさまさまなっ冷凍うどん15種類を調査。
①コストパフォーマンス
②冷やした時のコシ
③冷やしうどんの味
④温めた時のコシ
⑤温うどんの味
5項目を細かくチェックし、それぞれ10点満点で採点。

その合計点で総合ランキングを決定します。

大阪のグルメ激戦区、福島で、行列が出来る人気店、うどん讃く。
その店主、山本昌司さんにも協力してもらいます。

5位:5島手延べうどん(マルマス)

こちらはふるさと納税になります↓

コスパは低いものの、ほかの項目はすべて8点と高評価。

【合計37点】
① コスパ 5
② 冷したときのコシ 8
③ 冷したうどんの味 8
④ 温めたときのコシ 8
⑤ 温うどんの味 8

>>【ふるさと納税】【いざという時に大活躍!】 冷凍 五島手延うどん 七椿 3種 セット【マルマス】 [RAX014]

4位:(テーブルマーク)

テーブルマークの稲庭風うどん5食が第4位。
プロの評価が特に高かったのは、冷やしうどん、温うどんの味でした。

包丁に角度をつけ、うどんを斜めに切ることで、滑らかなのどごしになるんだそう。

【合計41点】
① コスパ 8
② 冷したときのコシ 7
③ 冷したうどんの味 10
④ 温めたときのコシ 7
⑤ 温うどんの味 9

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3位:さぬきうどん5食 (テーブルマーク)

テーブルマークのさぬきうどん5食が第3位。
1956年創業の加ト吉が、2010年に社名変更したテーブルマーク。
さぬきうどん5食は、冷凍うどんの中で売り上げ1位を誇る定番商品です。
ゆで上げ直後のいい状態のまま急速冷凍することで、麺の組織を壊すことなく、
生麺のようにおつゆを吸ってくれるんだそう。

【合計43点】
① コスパ 8
② 冷したときのコシ 9
③ 冷したうどんの味 9
④ 温めたときのコシ 8
⑤ 温うどんの味 9

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2位:冷凍手延べ勝りうどん3食(シマダヤ)

シマダヤの冷凍手延べ勝りうどん3食が第2位。
冷やしたときのこし、冷やしうどんの味で10点満点をたたき出しました。

麺を長くすることで、のどごしの余韻を感じられ、先端をバチのように広げることで、
食感の変化を楽しめるよう工夫されています。

【合計44点】
① コスパ 6
② 冷したときのコシ 10
③ 冷したうどんの味 10
④ 温めたときのコシ 9
⑤ 温うどんの味 9

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1位:丹念仕込み本場さぬきうどん(テーブルマーク)

テーブルマークの3品目、丹念仕込み本場さぬきうどん3食が第1位。

なんと、コスパ以外の4部門で10点満点。
圧巻の強さを発揮しました。

生地を何度も何度も折り返し、縦にも横にもバランスよくのばすことで、
手打ちうどんのようなこしと食感が生まれるんだそう。

特に温うどんで食べた時の味が美味しくお店で食べるうどんようだとのこと。

【合計47点】
① コスパ 7
② 冷したときのコシ 10
③ 冷したうどんの味 10
④ 温めたときのコシ 10
⑤ 温うどんの味 10

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まとめ

TBSテレビサタデープラスの放送より
ひたすら試してランキング冷凍うどんベスト5の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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