【沸騰ワード10】ホワイトソースの簡単な作り方のレシピ！志麻さんの料理教室

2023年3月10日に放送の「沸騰ワード10」の伝説の家政婦志麻さんの料理教室
志麻さんの料理教室でカレン・春菜が驚き！実は簡単パイ包み＆美味しい料理の㊙法則
ホワイトソースの簡単作り方…ポイントは玉ネギを入れる⁉さらに意外と簡単パイ包みの法則＆洗い物が減る アイデアも…時短カニクリームコロッケのレシピ

ホワイトソースの簡単な作り方のレシピのの紹介です！

ホワイトソースの簡単な作り方のレシピ

材料

玉ねぎ　1個
塩　ひとつまみ
バター　40g
小麦粉　40g
牛乳　400g

作り方

１．玉ねぎは薄切りにする。
２．鍋に①の玉ねぎと塩ひとつまみを加えて炒める。
３．弱火でしんなりとして水分がなくなるまで炒める。
４．バターを入れ、弱火で溶かし、小麦粉を入れ、牛乳を一気に入れる。
※玉ねぎが入っているので牛乳を一気に入れてもダマにならない。

タサン志麻さんの本

まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より

参考にしてみてください。