2023年3月10日に放送の「沸騰ワード10」の伝説の家政婦志麻さんの料理教室
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ホワイトソースの簡単な作り方のレシピのの紹介です!
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ホワイトソースの簡単な作り方のレシピ
材料
玉ねぎ 1個
塩 ひとつまみ
バター 40g
小麦粉 40g
牛乳 400g
作り方
1.玉ねぎは薄切りにする。
2.鍋に①の玉ねぎと塩ひとつまみを加えて炒める。
3.弱火でしんなりとして水分がなくなるまで炒める。
4.バターを入れ、弱火で溶かし、小麦粉を入れ、牛乳を一気に入れる。
※玉ねぎが入っているので牛乳を一気に入れてもダマにならない。
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タサン志麻さんの本
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
参考にしてみてください。
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