大根かつ丼

2023年3月20日に放送の「YOUは何しに日本へ？」
思い出のカツ丼のお店
宮城県仙台市の亀鶴庵 （きかくあん）の紹介です！

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亀鶴庵 （きかくあん）

30数年前に日本にやってきて働いていたエリック・ジャクソンさん。
その時食べたカツ丼をもう1度食べたいというエリックさんに密着。

そのお店は月曜日が定休日。
そのかつ丼は要予約ということで次の日の朝にカツ丼の予約。

でてきたカツ丼は大きくもう少し小さいと思っていたそうですが食べると「うまいっ！コレだ」といいます。
店主によると最初は小さかったのですが、インパクトが必要だと段々と大きくしたのだそうです。

かつ丼の旨さの秘密は秘伝のタレ。
優しい甘さ。

番組で紹介されたメニュー
・日本一カツ丼

HPはこちら↓
★亀鶴庵

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亀鶴庵のお店の場所

お店 亀鶴庵
住所 宮城県仙台市太白区八木山南1-3-22.

まとめ

★YOUは何しに日本へ

亀鶴庵の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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