2023年4月4日に放送の「家事ヤロウ」
和田明日香35分炊飯器との闘い！
春野菜たっぷりの簡単おかずを作る！今回は最多6品に挑戦！
こちらでは新玉ネギで豆腐サラダのレシピの紹介です！
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新玉ネギで豆腐サラダのレシピ
材料
新玉ねぎ 1個
ニラ 4束
木綿豆腐 1丁
ごま油 2回し半
ポン酢 大さじ1
あごだしつゆ 大さじ1
卵黄 1個
作り方
1 新玉ねぎ１玉を薄切りし、冷水にさらし辛味を抜く
2 冷水にさらした玉ねぎをザルで水気を切る
3 ニラ４束を細かく切る
4 水切りをした木綿豆腐１丁を手で崩してお皿に盛る
5 ②を絞りさらに水気を切って、豆腐の上にのせる
6 ⑤にごま油ふた回し半、ポン酢・あごだしつゆを各大さじ１をかけ、ニラと卵黄をのせたら完成！
★新玉ねぎも冷水で辛味をとったほうが◎
★新玉ねぎはみずみずしくて甘みがあるのでシャキシャキの状態が◎
和田明日香さんの本
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
和田明日香さんが作ったレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧！和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
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