2023年5月9日に放送の「家事ヤロウ」
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー！
料理上手パパの料理姿のぞき見！
6人の子どものパパ谷原章介に朝の生放送終わりから密着！
肉の業務用スーパーでの買い物姿も！
こちらではの鶏肉のパリパリ焼きレシピの紹介です！
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鶏肉のパリパリ焼きのレシピ
材料
鶏もも肉 2枚
ローズマリー 適量
岩塩 少々
じゃがいも 2個
ブロッコリー お好みの量
（タルタルソース）
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ3
ゆで卵 3個
ピクルス 2本
マヨネーズ 大さじ4
作り方
①鶏もも肉（２枚）の筋を切り、切れ目を入れたら皮を上にして、３時間ほど冷蔵庫で乾燥させる
②鶏肉の身と皮の間にローズマリー（適量）を挟み、皮目から焼いていく
※油はひかないでOK！
③岩塩（少々）を振り、皮を下に弱めの中火で３〜5分、ひっくり返してさらに３〜4分焼く
④鶏肉から出た油で、軽く茹でてスライスしたじゃがいも（2個）ブロッコリー（お好みの量）を炒める
⑤鶏肉と④の野菜をお皿に盛り、自家製タルタルソースを添える。
⑥タルタルソースをつくる
玉ねぎはみじん切りにし、4分レンジで加熱する
⑦ゆで卵（３個） レンチンした玉ねぎのみじん切り（大さじ３）、ピクルス（２本）
マヨネーズ（大さじ4）を入れ、混ぜ合わせたら完成。
8タルタルソースを⑤にそえてできあがり！
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2023年5月9日放送の家事ヤロウ
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まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
谷原章介さんの鶏肉のパリパリ焼きのレシピを紹介しました。
参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧！和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
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