みきママのローストビーフ丼のレシピ

【イメージ画像】

2023年8月4日に放送の「ヒルナンデス」
羽鳥アナ軍団が東京タワー周辺で隠れ名店探し!
東京お弁当ランキングNo.1店の絶品肉ランチ
古民家肉ビストロ SPAJIOの和牛ひつまぶしの紹介です!

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古民家肉ビストロ SPAJIO

三田駅から徒歩6分の古民家肉ビストロ SPAJIへ。
コロナ禍の時に宴会がキャンセルになってお弁当販売を始めると売上は好調に。
「黒毛和牛イチボステーキとハンバーグ、ローストビーフ肉飯弁当」が
ごちクル東京都 お弁当ランキングで洋食ジャンル1位に。

お弁当は少々お高いですが、お店で食べられるランチのコスパは抜群。
黒毛和牛のひつまぶしに使うのは鹿児島県產 雌牛。
牛一頭からわずかしか取れない貴重な部位、イチボの表面だけをやいてオーブンで焼く。
ミディアムレアの肉をお重にならべています。

紹介されたメニュー

・和牛ひつまぶし 1200円※平日ランチ限定
・黒毛和牛イチボステーキとハンバーグ、ローストビーフ肉飯弁当 3000円

お店 古民家肉ビストロ SPAJIO
住所 〒105-0014 東京都港区芝2丁目24−13

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
古民家肉ビストロ SPAJIOの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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