【ニッポン行きたい人応援団】名古屋の島正の味噌おでん！ドイツのザーラさん

2024年1月22日に放送の「世界！ニッポン行きたい人応援団」
ニッポンの“おでん”が大好き！
ドイツで“おでん”を手作りするザーラさん。
仕込み期間10日間の絶品味噌おでん

島正

味噌おでんは名古屋ではお店で食べるものとのこと。
島正では大根は3～4日水を変えながら浸し、特製の味噌ダシで1週間煮込みます。
10日かかって完成するとのこと。

紹介されたメニュー
・大根 165円
・こんにゃく　165円
・牛すじ　330円

📍島正（伏見）
名古屋の人は絶対好きな味！濃い味最高！ pic.twitter.com/MRB5zbdy5S

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— asu (@66aayy) November 18, 2022

島正の場所

まとめ

★世界！ニッポン行きたい人応援団より
名古屋の島正の紹介をしました。
参考にしてみてください。