2024年5月4日に放送の「所さんお届けモノです!」は
観光大使・U字工事が栃木の道の駅で、地元の人にしか知られていない“未知グルメ”を大調査!
みちの駅ちもつけ
進化系かんぴょうグルメ
かんぴょうと根菜のぴくるすの紹介です!
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かんぴょうと根菜のぴくるす
老舗とコラボ!料理にも万能「かんぴょうピクルス」
国内の6割を生産しているという“かんぴょうの町”下野の道の駅にはたくさんのかんぴょうグルメが!
中でもU字工事が「観光客は97%知らない!」と豪語するおすすめがピクルス。
かんぴょう・大根・にんじん・ごぼう・しその実・とうがらしを醤油ベースの酢に漬けたピクルスです。
江戸時代創業の北関東唯一の酢蔵中野嘉兵衛商店が木桶で仕込んだまろやかなもろみ酢を使用し、
野菜ごとに茹で時間を変えてベストなシャキシャキ食感を実現しています。
こちらはセットになっています↓
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そのほかの道の駅のグルメ
とちひめ
ジューシーすぎて県外不出!幻のイチゴ「とちひめ」
敷地面積日本一!ディスニーランドよりも広いという道の駅で、連日少量だけ入荷されるという幻のイチゴ。
持つだけで手に果汁がつくほど、柔らかでジューシーな果肉は、
車での長距離輸送ができないため、栃木県内でしか買えないとのこと。
山口さんちのフルーツトマト
10分で完売!“糖度みかん並み”のフルーツトマト オープン前から地元客で行列ができる、
地元農家のフルーツトマト。
糖度は一般的なトマトの2倍で、なんとみかん並み!
下野豆腐 豆ごころ
福田オススメ!「濃厚トロトロ豆腐丼」 ロケでその味に感動してプライベートでも買っているという寄せ豆腐
濃厚な豆乳には ギリギリ固まる程度のにがりしか入れないため、食感はトロトロ。
福田のオススメは、アツアツご飯の上に、豆腐と卵、ネギ、鰹節を乗せた「卵かけ豆腐丼」!
まとめ
TBSテレビ所さんお届けモノです!の放送より
栃木の道の駅のグルメの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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