【オモウマい店】群馬 肉まみれラーメンのお店は「大大坊」！塊チャーシュー麺：群馬県高崎市

ラーメン オモウマい店

2025年7月8日に放送の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」は【群馬】肉まみれラーメン&愛まみれ家族!!涙まみれSP!!

「おまみれください」一撃必旨!!塊チャーシュー麺
絶品!!和牛あえそば&モツまみれラーメン&350円(秘)肉飯

群馬県高崎市の大大坊の紹介です！

スポンサードリンク

大大坊

群馬県高崎市で見つけた、オモウマいラーメン店。
名物は、箸で持つのも一苦労なビッグサイズの極厚肉が鎮座する“特製極厚肉山賊麺”（2,600円）。
スープは、3種類のしょうゆとチャーシューの煮汁、コクを出すための卵液を足したものに、自家製鶏がらスープ、サツマイモ、白菜、マイタケなどをブレンドした自家製野菜ペーストと鶏油を加えて完成。
そこに、群馬県産小麦を使った特注の中太麺ともやし350グラム、味玉、自家製あぶりチャーシュー、タケノコ、そしてしっかりと焼いた350グラム超の豚バラ肉のブロックをのせる。
最後にかいわれ大根、岩のりをのせて仕上げるぜいたくな一杯。

さらに、「どうぞおまみれください」という従業員のセリフと共に提供される“豚もつまみれ味噌”（1,900円）は、
5種類のみそをブレンドしたみそダレと自家製鶏がらスープ、ラードを割ったスープに、
大量のもやし、そしてみそベースのもつ煮を400グラムのせたもの。
こちらももやし増し（350グラム）が無料で、半ライス（150円）を付けて、もつ煮丼にしながら食べるのが通。

ほかにも月替りメニューとして、1時間火にかけた上州和牛の脂と自家製しょうゆダレを合わせたスープが特徴の“あえそば（上州和牛）”（950円）などがあります。

お店は、「食べて健康になる」ラーメンを目標とする店主と、時にギャグを飛ばし、時に歌も歌う明るい接客で店内を華やかなムードに包み込む奥様を中心に運営。
夫婦仲も非常に良く、厨房や自宅でもハグを欠かさない。

また、店舗だけでなくキッチンカーも所有しており、小児医療センターや老人ホームなど、外食が難しい人のためにラーメンを提供する活動を行っています。

紹介されたメニュー
・特製極厚肉山賊麺　2,600円
350グラム超の豚バラ肉のブロックつき

・豚もつまみれ味噌　1,900円

・あえそば（上州和牛）　950円
月替りメニュー

大大坊のお店の場所

♪————————-♪
お店：大大坊
住所：群馬県高崎市通町２０−１
HP:
♪————————-♪

★オモウマい店 都道府県別一覧まとめ

群馬県

まとめ

日本テレビオモウマい店の放送より
群馬県高崎市の大大坊のお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

スポンサードリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました