2025年7月7日に放送の「DayDay.」の特別企画
寺田心が即興料理
今晩作れる節約レシピ
こちらではこねないハンバーグ てりやき風のレシピの紹介です!
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こねないハンバーグ てりやき風のレシピ
材料(2人分)
豚ひき肉 300g
溶き卵 2/3個
パン粉 20g
塩 少々
こしょう 少々
すりおろししょうが 小さじ1
長ねぎ 1/2本
サラダ油 適量
(ソース)
しょうゆ 大さじ5
めんつゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
(トッピング)
レタス 2枚
マヨネーズ お好み
作り方
①豚ひき肉が入ったパックに、溶き卵・パン粉を入れ、スプーンでよく混ぜる。
②塩・こしょう・しょうがを入れて混ぜ合わせ、スプーンで空気を抜きながら平らにする。
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③ラップをかけパックをひっくり返したら、4等分にして形を整える。
④フライパンにサラダ油をひき、フタをして弱火〜中火で3分ほど蒸し焼きにする。
⑤裏返して、長ねぎ(小口切り)・しょうゆ・めんつゆ・酒・みりん・砂糖をいれ、フタをして弱火で2〜3分煮て味を染み込ませる。
⑥お皿に盛り付け、レタスとマヨネーズを添えたらできあがり!
寺田心さんの節約レシピ4品まとめはこちら↓
【DayDay.】寺田心の節約レシピ4品まとめ!豚こまとにんじんのさっぱり和えほか
まとめ
日テレDayDay.より
寺田心さんのこねないハンバーグ てりやき風のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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