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2026年4月3日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
春キャベツとにんじんのかきたまスープのレシピ・作り方の紹介です！
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春キャベツとにんじんのかきたまスープのレシピ・作り方
材料（2人分）
春キャベツ 80g
にんじん 40g
卵 1個
水 400ml
酒 大さじ1
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 適量
こしょう 適量
ごま油 小さじ1
作り方
１．春キャベツは1cm幅に切り、にんじんは2～3mm角の細切りにする。
卵はボウルに溶きほぐしておく。
２．鍋に水、酒、鶏ガラスープの素、春キャベツ、にんじんを入れて火にかける。
沸騰したら弱火～中火にし、蓋をして4～5分間煮る。
３．強火にして溶き卵を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる
４．ごま油を加えて器に盛って完成！
DAIGOも台所のレシピ本
まとめ
山本ゆりさんの春キャベツとにんじんのかきたまスープのレシピ・作り方の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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