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2026年2月25日放送の「あさイチ」のいまオシ！ＬＩＶＥ
『あま～いかぼちゃだんご』北海道・苫前町
モチモチ甘い！
上田ファームのかぼちゃ団子＆カボチャプリンのお取り寄せの紹介です！
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かぼちゃ団子とは？
北海道・苫前町の「かぼちゃだんご」は郷土料理で、昔から親しまれてきました。
120年続くかぼちゃ農家「上田ファーム」の5代目は、より多くに人に知ってもらいたいと農作業のない冬場を中心にかぼちゃだんごの生産に集中させています。
このかぼちゃだんごは、苫前町の自然豊かな環境で育った低農薬のかぼちゃを主原料に使用。
くり将軍、くりあじ、ロロンと種類ごとに個性が異なり、追熟させたかぼちゃを使っています。
じゃがいもなどは加えず、かぼちゃ本来の甘みと風味を活かして作られています。
蒸したかぼちゃに片栗粉や砂糖を加えて丸めた団子で、外はカリッと、中はもっちりとした食感が特徴。
プレーン、あんこ入り、チーズ入りの3種類があり、おやつにもおかずにもなる万能さが人気の秘密です。
このかぼちゃだんごは、「北のハイグレード食品2020」にも選ばれた実力派。
苫前町の風土と農家のこだわりが詰まった、まさに“地元の宝物”のような味わいです。
おすすめの食べ方は「素揚げ」！
自然解凍した団子を170℃の油でカラッと揚げると、外はサクッと香ばしく、中はふんわりもちもち。
かぼちゃのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。
また、スープやシチューに入れてもおいしく、家庭でも手軽に楽しめるのがうれしいポイント。
かぼちゃ団子のお取り寄せ
＞＞【北海道苫前町 上田ファーム】かぼちゃ団子3種セット（プレーン、チーズ、あんこ）12個入り×各1P
かぼちゃプリンもありますよ↓
＞＞【北海道苫前町 上田ファーム】かぼちゃプリン 3個入×1箱（3個）
まとめ
NHKあさイチの放送より
北海道・苫前町のかぼちゃだんごのお取り寄せを紹介しました。
参考にしてみてください。
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