林修の今でしょ!講座

林修の今でしょ!講座

家庭のラーメンを科学的ひと手間で名店の味に!カップ麺も【林修の今でしょ】

2016年3月15日放送の「林修の今でしょ!講座 3時間SP」の中の「麺×科学講座」。「うどん」「そば」「ラーメン」を名店の味へと近づける“科学的根拠に基づいたひと手間”を紹介。作る人の腕に関係なく、プロの味を再現できる“技”を、メカニズム...
林修の今でしょ!講座

【林修の今でしょ!】呼吸筋を鍛えるストレッチ!おすすめ呼吸法

2016年3月1日放送の「林修の今でしょ!講座 3時間SP」の中の「 間違った呼吸は万病のもと!『間違えると怖い呼吸法』」。呼吸筋を鍛えるストレッチを呼吸器の専門医 池袋大谷クリニックの大谷義夫先生が紹介!